Las avellanas, también llamadas avellanas, mazorcas o avellanas, pertenecen al género Corylus, que se compone de unas 15 especies de arbustos y árboles de la familia del abedul (Betulaceae) y las nueces comestibles que producen. Las plantas son nativas de la zona templada del norte. Turquía produce las avellanas más consumidas a nivel mundial. La avellana es una fruta polinizada por el viento; el polen permanecerá latente durante siete a ocho meses. El valle de Willamette en Oregon produce el 99% de la cosecha de avellanas de EE. UU.

Cuaje de Frutos Secos

Durante los períodos de rápido crecimiento, desarrollo y maduración de la fruta, las plantas requieren energía para un desarrollo fisiológico adecuado y altos niveles de calcio para la calidad de la fruta. El estrés fisiológico y ambiental de los cultivos ralentiza el metabolismo de las plantas, así como el movimiento del calcio dentro del tejido vegetal. En consecuencia, las plantas sufren y el desarrollo de los cultivos se debilita, mientras que la fruta carece con frecuencia de los nutrientes necesarios (incluido el calcio) necesarios para una calidad de cosecha óptima. Calexin® se transloca a través del floema y el xilema, aumentando la movilización de calcio a la fruta mientras apoya el desarrollo natural del color. Los mejores resultados se obtienen cuando las temperaturas atmosféricas son elevadas.

Ilenado de las Nueces