Patatas
A staple in diets around the world, the potato is grown in over 125 different countries and in all 50 states within the US. It is believed that potatoes were first cultivated in South America and brought to Europe by Spanish explorers. A member of the nightshade family, Solanum tuberosum, or potatoes, come in a variety of shapes, colors, and sizes.
Las papas son tubérculos subterráneos que crecen en las raíces de la planta de papa, Solanum tuberosum. Las papas son de la familia de las solanáceas y están relacionadas con los tomates y el tabaco. Hoy en día, las patatas se cultivan en los 50 estados de EE. UU. Y en unos 125 países de todo el mundo. En octubre de 1995, la papa se convirtió en la primera hortaliza cultivada en el espacio.